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セージでおいしさUP＊しめじのソテー
きのこであと一品ほしいとき、ただの炒め物にするのではなく、セージを加えるだけでおしい
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材料：
しめじ、エリンギ、セージ、にんにく(みじん切り)、塩・こしょう
ビーガン＊スパイスたっぷりチリコンカーン
ジャックの豆ミートを使ってビーガンのチリコンカーンを作りました。
材料：
ジャックの豆ミート、アリサン・トマトパスタソース、アリサン・キドニービーンズ、玉ねぎ
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グルテンで作る＊ビーガン・スペアリブ
肉汁のような汁が滴るビーガン・スペアリブです。アリサンのベジタリアン・バーベキューソ
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材料：
グルテン、ニュートリショナルイースト、パプリカ、ガーリックパウダー、にんじん細切り、
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ひよこ豆缶で作る＊簡単ファラフェル！
中東の定番メニュー・ファラフェル！ ひよこ豆のコロッケをちゃんと豆から作ると大変です
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材料：
ひよこ豆缶、玉ねぎ(みじん切り)、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、クミンシード
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ベジタリアン＊2種類のきのこパエリア
じっくり炒めた玉ねぎと２種類のきのこ、そしてアリサンのスープペースト使用のおかげでこ
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材料：
白米、玉ねぎ、ガーリック、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、いんげん、ホワイトマッシュ
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ピザ生地＊アリサン無漂白小麦粉で
アリサンの無漂白小麦粉は、オーガニックの小麦を精製したもので、強力粉に近い中力粉。欧
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材料：
無漂白小麦粉、アリサン・ドライイースト、砂糖、水、無漂白小麦粉、水、オリーブオイル
ベジタリアン＊照り焼きチキンピザ
アリサンのベジミート「トーファキー味つきチキン風味」を使った照り焼きチキンピザです。
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材料：
ピザ生地、照り焼きソース、豆腐マヨネーズ、トーファキー味つきチキン風味、玉ねぎ(スラ
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夏にぴったり☆ひんやり冷製ラタトゥイユ
ズッキーニやなす、パプリカなど夏野菜をたっぷり使った冷製ラタトゥイユです。ごはんにか
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材料：
ズッキーニ（角切り）、なす（角切り）、玉ねぎ（角切り）、パプリカ（黄）、パプリカ(赤
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冷製OK！＊ムング豆ほうれん草スープ
緑豆とも呼ばれるムング豆は、小豆の仲間です。クセが少なく食感がよいので、スープにした
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材料：
ムング豆、クローブ、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、油、アリサン・トマ
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ベジ版＊ひき肉風のガパオライス
2017年、アリサン・フードカーニバルで一番人気だったのがガパオライスです！ ビーガ
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材料：
ジャックの豆ミート、にんにく、生唐辛子、緑ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、
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