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カフェ特製＊人参たまねぎドレッシング
ベジタリアンのためのアリサンカフェでお出ししている特製ドレッシングです。ベジの方にお
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材料：
人参、玉ねぎ、ニンニク、マスタード、塩、梅酢、アガベシロップ、アップルソースまたはア
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グルテンフリー＊ビーガンバナナマフィン
小麦粉を使用しないグルテンフリーの粉を使っています。卵の代わりにバナナを使い、ビーガ
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材料：
グルテンフリー・ソルガム粉、バナナ、甜菜糖、塩、ココナッツオイル、豆乳、お好きなドラ
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グルテンフリー＊ローズマリーパン
主食として召し上がっていただきたい、ほのかにローズマリーの香りがするお食事ブレッドで
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材料：
グルテンフリービスケット＆ベーキング用ミックス、ベーキングパウダー、豆乳、オリーブオ
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ビーガンおやつ＊オートミールナッツバー
食物繊維・ミネラルが豊富で低GI！ 健康的な手作りビーガンおやつです。小腹がすいたと
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材料：
オートミール、ココナッツフレーク、くるみ、アーモンド、白ごま、カノーラ油、メープルシ
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有機パイン缶で南国パウンドケーキ
砂糖不使用、質のよいオーガニックパイン缶を使っているからこそおいしいパウンドケーキで
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材料：
全粒薄力粉、ベーキングパウダー、卵、アガベシロップ、ココナッツオイル、パインアップル
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ベジタリアン＊トマト風味のラザニア
豆乳で作ったホワイトソースと、野菜のうまみを凝縮したトマトソースの相性がばっちりのラ
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材料：
なす、玉ねぎ大、マッシュルーム、トマト缶400ml、トマトピューレ、野菜ブイヨン、塩
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ビーガン＊ブラックビーン・ブラウニー
豆がベースの個性派ブラウニーです♩ フードプロフェッサーでとても簡単。アメリカの素朴
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材料：
ブラックビーン缶、バナナ、メープルシロップ、ココアパウダー、バニラエクストラクト、オ
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ココア風味＊キャロブのビーガンマフィン
イナゴ豆のさやでできたキャロブを使いました。ココア風味のバナナマフィンです。もちろん
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材料：
キャロブパウダー、全粒薄力粉、コーンミール、無漂白小麦粉、ベーキングパウダー、バナナ
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