はじめまして。お菓子作り、お料理、手芸が好きなお母さんです。最近は猫をみて癒され ...

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ポテトサラダ ☆リンゴ入り☆

ホクホクしたポテトサラダにりんごの酸味がとても美味しいです。りんごの皮の赤色がアクセ ...
材料: ジャガイモ、りんご、塩水、☆マヨネーズソース、マヨネーズ、酢、コショウ

サーモンクリームパイ

サーモンのお食事パイです。パイといえばスイーツを想像しますが、たまにはお食事系もどう ...
材料: 冷凍パイシート又はアメリカンパイ、サーモン、玉ねぎ、あればマッシュルーム、春雨、生ク ...

ティラミス

最近はスーパーでも手軽にマスカルポーネが手に入るようになりました。イタリアの定番スイ ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、砂糖、マスカルポーネチーズ、生クリーム、コーヒー、コーヒーリキュー ...

かにクリームコロッケ

手作りのホワイトソースのクリームコロッケはとても美味しいです。丸めたり、揚げたりは慣 ...
材料: カニ缶(又はカニの身)、玉ねぎ、牛乳、無塩バター、小麦粉、細目パン粉、小麦粉、卵、塩 ...

ねぎ焼き

お好み焼き粉もお肉もないけど、冷蔵庫にあるものでおかずになる美味しいねぎ焼きです。
材料: ねぎ、天かす、干しエビ、小麦粉、水、だしの素、卵、お好み焼きソース、マヨネーズ、青の ...

唐揚げ ねぎソース

いつものねぎソースにトマトを加えただけで、みずみずしいワンランクアップのソースに早変 ...
材料: 鶏の唐揚げ、☆鶏肉、☆醤油、☆酒、☆塩胡椒、☆ガーリックパウダー、☆ジンジャーパウダ ...

ヘルシー麻婆豆腐

豚ミンチを油抜きしたあっさりヘルシーな麻婆豆腐です。胃の弱い方、油をあまりとりたくな ...
材料: 木綿豆腐、豚ミンチ、長ネギ、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、☆甜麺醤、☆醤油 ...

ドーナツ

イーストで作ったふわふわなドーナツです♪ グラニュー糖をかけたものと、レモングレーズ ...
材料: ☆強力粉、☆小麦粉、☆砂糖、☆塩、☆無塩バター、☆牛乳+卵1個、☆イースト、グラニュ ...

レモンケーキ

すっきりした甘さとアーモンドプードルの香ばしさで飽きのこないレモンケーキです♪
材料: 全卵、卵黄、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、無塩バター、ベーキングパウダー、レモン ...

かぼちゃの煮物

いつの時代も家庭料理の定番、かぼちゃの煮物。ほっくりと甘辛く煮つけたかぼちゃは温かく ...
材料: かぼちゃ、水、醤油、砂糖