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にゃおこ先生
のキッチン
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フードコディネーター。和菓子ワークショップ主宰。和菓子を中心に、家庭にあるもので
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フードコディネーター。和菓子ワークショップ主宰。和菓子を中心に、家庭にあるものでどうやったら美味しく簡単に見栄え良く出来るかを研究しています!
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オンデ・オンデ (ニョニャクエその1)
マラッカのお菓子。パンダンリーフが香るお餅の中にグラ・マラカが溶けた蜜がたっぷり。ク
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材料: もち粉(タイ産がベスト)もしくは白玉粉、さつまいもの裏ごし、パンダンリーフ、水、ココ
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