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夏野菜とキヌアの味噌炒め
食欲落ちる暑い夏にご飯がすすむおかず。
キヌアの粒々感がそぼろ風で丼にしても美味しい
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材料:
なす、ししとう、ゴーヤ、しいたけ、切り干し大根、キヌア(茹でた物)、生姜、にんにく、
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