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【ホシサン 塩麹】鶏むね肉の香草焼き
ホシサンの塩麹とオイルに漬け込んだ鶏肉はパサつくことなく、し～っとりやわらか。
材料：
鶏むね肉、ホシサン塩麹、オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)、好きなドライハー
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牛肉とごぼうのしぐれ煮 肉そばにも♪
ごぼうと牛肉のしぐれ煮を大量に作り置きし、年越し蕎麦やうどんの具にもどうぞ♪
だし入
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材料：
牛切り落とし肉、ごぼう、しょうが、酒、水、砂糖、みりん、星の味だし醤油
