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伊豆の海から近い山の中、一軒宿のファンファーレクラブのママです。お料理大好き、ワ
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伊豆の海から近い山の中、一軒宿のファンファーレクラブのママです。
お料理大好き、ワンコ大好きの熟年ママ。
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中華白菜サラダ
白菜の美味しい時期に是非
材料: 白菜の葉、生椎茸、人参、ピーマン、さやえんどう、戻し木耳、春雨(乾燥)、薄切りハム、
...
北京サラダ
北京ダックの絶品ダレでご馳走サラダ
材料: 鶏もも肉、セロリ千切り、人参千切り、胡瓜千切り、ピーマン千切り、パプリカ(赤黄)千切
...
鶏と野菜の赤ワイントマト煮
鶏もも肉と大蒜で気の利いたお客様料理
材料: 鶏もも肉、人参、茄子、アーリーレッド、ガルバンゾ(ひよこ豆)水煮、ピーマン、大蒜(ニ
...
梅・キムチ・手羽餃子
これで美味しくない訳が無い! お摘まみにも、おかずにも、お弁当にも。
材料: 鶏手羽先、茹でキャベツ(白菜でも良い)、ニラ、干しシイタケ、にんにく(すりおろし)、
...
牡蠣とベーコン菜花のパッパルデッレ
旬の牡蠣を使って、クリーム仕立ての とろけるおいしさ。
材料: パッパルデッレ、牡蠣(加熱用)大粒、ベーコン、菜花、バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン(
...
バラエティ・手巻きご飯
家に有る材料で、 手軽に美味しく楽しめます。
材料: 納豆、梅干し、海老、ツナ、胡瓜、白ネギ、牛肉(切り落とし)、タタミイワシ、卵、人参(
...
ほろっとスペアリブ
エスニックな人気の味付け 食べやすいスペアリブはエイジレス? 本当に美味しいのでお勧
...
材料: スペアリブ、トムヤンペースト、水、粗引き胡椒、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろ
...
オイルフォンデユ
スイス料理のオイルフォンデユを 少しアレンジ 召し上がって頂くタレと飾り付けも一緒に
...
材料: 牛モモ肉、ウインナーソーセージ、海老、帆立むき身、茄子、アスパラ、人参、南瓜、じゃが
...
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