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我が家のディナー
我が家のディナー のキッチン
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料理を趣味にしている売れない小説家です最近面白いストーリーが全然浮かばなくて滅入 ...

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砂肝ニラ炒め

コリコリと食感の良い砂肝をニラとニンニクの最強タッグで調理しました ビールの摘みには ...
材料： 砂肝、ニラ、ニンニク、ゴマ、ゴマ油、醤油、塩コショウ、ブラックペッパー / からし

アボカドイカソーメン

アボカドとイカソーメンを醤油ダレで和えるだけ　　安くて簡単、しかも気が遠くなるほど美 ...
材料： アボカド、イカソーメン、☆醤油、☆出汁つゆ、☆ニンニク、☆わさび、☆ゴマ油

とろろ汁（アサリ風味）

静岡では秋から冬にかけてよくとろろ汁を作ります 我が家ではアサリ風味が一番人気です ...
材料： 自然薯、タマゴ（中）、酒、☆アサリ、☆味噌、☆水、薬味

アサリの酒蒸し風スープ

アサリの酒蒸しはスープも美味しいですね だからそのままスープにしちゃったわけです
材料： アサリ、水、バター、酒、醤油、ネギ