フルタイム勤務の高齢者に差し掛かった私にとって、お料理を作るのが息抜きです。とり ...

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Halloweenのパンプキンコロネ

裏ごしした甘煮南瓜にホワイトラム酒で香り付け。卵黄でとろみを付けたパンプキンカスター ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、全卵+牛乳、ドライイースト、南瓜、砂糖、卵黄、ホワ ...

目指すは崎陽軒シウマイ!

大好きな崎陽軒シウマイ 何とかコピーできないかと試行錯誤中 自己評価70点を越えたの ...
材料: 豚肉、干し椎茸、ベビーホタテ、玉葱、片栗粉、塩胡椒、オイスターソース、紹興酒