フルタイム勤務の高齢者に差し掛かった私にとって、お料理を作るのが息抜きです。とり ...

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小松菜と豚肉のあんかけ焼そばの献立

本日より隔日テレワークになりました。お弁当からおうちご飯に。あり合わせの野菜で焼きそ ...
材料: 焼きそば、豚肉、小松菜、もやし、ブナシメジ、レタス、絹ごし豆腐、卵

野菜たっぷり すいとん

岩手県盛岡で朝食に頂いた「ひっつみ」を思い浮かべながら、冷凍庫にありあわせの材料で作 ...
材料: 薄力粉、強力粉、塩、水、大根、人参、牛蒡(太)、エリンギ、茄子、青葱、鶏もも肉

お手軽ラーメン

市販のラーメンのタレだけ残ってしまうことありませんか? 冷蔵庫のポケットに捨てられな ...
材料: 生麺、市販のラーメンたれ、鰹だし、ネギ、シナチク、モヤシ、茹で卵

作り置き肉味噌で五分で冷やし担々麺

中華麺を茹でる合間に出来ちゃいます♪
材料: 肉味噌、中華麺、胡瓜、めんつゆ、ゴマだれ、豆乳

旬の筍であんかけ焼きそば〜♪

またまた、あんかけ焼きそばです♪ 筍をたっぷり。 旬を楽しみましょ〜♪
材料: 豚バラ肉、たけのこ煮物、小松菜、椎茸

小松菜と豚肉のあんかけ焼そば〜♪

栗原はるみさんの定番ご飯で紹介されてから、もう何度目だろう? すっかり我が家でも定番 ...
材料: 焼そば、小松菜、豚細切れ肉、干し椎茸

あさりラーメン

旬のあさり ボンゴレビアンコはもちろん大好きだけど、ラーメンにしてもコク旨です♪
材料: あさり、中華麺、刻みネギ、ウェイパァー、紹興酒、塩コショウ