料理をずっと作ってくれた妻、毎日お弁当を持たせてくれた妻、今ね私は自分の幸せな現 ...

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チリコンニャク

ピリッと雷こんにゃくのアレンジ
材料: 板こんにゃく、下茹で用の水、お湯、料理酒、砂糖、ハバネロソース(レッド)、豆板醤、コ ...

リンゴのパウンドケーキ

たっぷりリンゴを感じる食感だよ
材料: aリンゴ、aバター、a砂糖、bバター、b卵黄、b小麦粉、bベーキングパウダー、b砂糖 ...

蕎麦の実のお稲荷さん

お蕎麦の香るやさしいお稲荷さんです。
材料: 蕎麦の実、水、塩、薄めた麺ツユ、砂糖、イナアガーL、チューブ山葵

佐渡だっちゃ酢の物

銀葉草とフグの粕漬け、佐渡ならではの酢の物だがさ、干し柿も佐渡産だし、なちゃら、も作 ...
材料: 銀葉藻(乾燥)、フグの粕漬け、干し柿、胡瓜、米酢、レモン汁(ポッカレモン)、藻塩

佐渡特産品で冷製パスタ

フグの粕漬けと干し柿で冷たいカッペリーニ、彩りはパプリカまかせ。
材料: カッペリーニ、パプリカ(赤黄オレンジ)、ピーマン、干し柿、フグの粕漬け、豆乳(無調整 ...

にんじんケークサレ

チーズひかえめ、人参の甘さがやさしいよ
材料: 人参(赤小)、人参(黄小)、長ネギ、ウインナーソーセージ、米粉、豆乳(無調整)、卵( ...

レン・チン生はるまき

レンジでチンしてライスペーパーもどき、簡単(^^)生春巻きみたいだよ。
材料: 米粉、水、蒸し鶏、生ハム、ミニトマト(縦に4等分)、ゆでた菜の花、わさび菜、調味用ユ ...

お弁当のえごまふりかけ

カリカリ香ばしくてちょっとショッパめ、 お弁当にグッド
材料: えごまの実、無塩クルミ、無塩松の実、干しエビ、ちりめんじゃこ、B:砂糖、B:しょうゆ ...

香ばしぃえごまクッキー

えごまの香ばしさがグッと際立つクッキーだよ
材料: 薄力粉(ふるっておく)、バター(有塩:室温に戻す)、砂糖(三温糖)、えごま:生地用と ...

芋いもサラダ?

いも好きにぴったし、サツマとおジャガのサラダ?
材料: じゃが芋、塩、こしょう、ⓐさつま芋、ⓐ人参、ⓐズッキーニ、オリーブ油、ⓑきゅうり、ⓑ ...