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北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の ...

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⁂リッチ♡生チョコ⁂
2種類のチョコに洋酒や蜂蜜も加えた少しだけリッチな生チョコ。とてもなめらかな口溶けで ...
材料: スイートチョコ、ミルクチョコ、蜂蜜、生クリーム(動物性乳脂肪47%)、無塩バター(常 ...
ラムレーズンホワイトチョコ♡トリュフ
ラムレーズンとホワイトチョコは相性抜群♡サクサクのクランチチョコみたいなトリュフです ...
材料: ホワイトチョコ、ラムレーズン、お好きなクッキー、粉糖orココア
⁂ストロベリーショコラヴェリーヌ⁂
おうちにあるグラスにチョコ&苺をたっぷり入れて手軽に出来るデザートです。可愛いのにボ ...
材料: 苺、牛乳、お好みのココアスポンジ(市販品でも手作りでも◎)、ココア、その他お好みのト ...
⁂トリプルショコラカップケーキ⁂
チョコケーキ&チョコクリーム&トッピングに生チョコまでついたチョコ好きにはたまらない ...
材料: 無塩バター、サラダ油、上白糖、卵(M)、牛乳、●薄力粉、●ココア、●ベーキングパウダ ...
⁂ミニ♡チョコブッセ⁂
ふわっふわのブッセ生地に濃厚なガナッシュがたっぷり♪簡単で一度にたくさん出来るのでバ ...
材料: 卵(M玉)、グラニュー糖、薄力粉、粉糖、ロッテ ガーナミルクチョコレート、生クリーム ...
バレンタインに♥タルト・オペラ
フランスのお菓子、オペラをタルトにアレンジ。大人のバレンタインに♥
材料: バター、粉糖、卵、アーモンドプードル、●ココア、●薄力粉、バター、粉糖、卵、アーモン ...
⁂バレンタインに♥ふんわりチョコムース⁂
ふわふわのチョコレートムースの下にサクサクのチョコクランチが隠れてます♪バレンタイン ...
材料: スイートチョコレート、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、板ゼラチン、ブランデー、フルーツ ...
⁂オレンジショコラスティックバー⁂
ほのかにオレンジ香る濃厚チョコバーです。チョコをたっぷり使った生地は生チョコみたいな ...
材料: 明治ブラックチョコレート、無塩バター、●ココアパウダー、●薄力粉、卵白、グラニュー糖 ...
✿キャラメルブラウニー✿
キャラメルたっぷりのブラウニー。しっとりふんわりでパウンドに近い感じ。冷蔵庫でしっか ...
材料: 砂糖、水、生クリーム、キャラメル、ホワイトチョコ、バター、砂糖、卵(常温)、●薄力粉 ...
しっとり♡濃厚ブラウニー
ボール1つで作れちゃうとっても簡単な美味しいブラウニーです。めちゃ甘ぁ~い♪
材料: ビターチョコレート、バター、砂糖、卵(常温)、●薄力粉、●ココア、●ベーキングパウダ ...