カラダにいいこと大好きな、自他共に認める健康オタクです。もちろんお料理もヘルシー ...

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【医食同源】ショコラマフィン

ノンオイル・ノンシュガー。 プルーンの力で焼き上げる、しっとりとした仕上がりのマフ ...
材料: 全粒粉、強力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ドライクランベリー、マカダミアナ ...

【医食同源】ピーナツバタージェリーマフィン

ノンオイル・ノンシュガー。ピーナツバターで外側カリカリ、中はずっしりのマフィンです。 ...
材料: 全粒粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、●ピーナツバター(無糖)、●豆乳、●レモン汁 ...

タルタルソース

今更ながらのタルタルソース。フライのお供にサンドイッチにどうぞ。
材料: ゆで卵、ピクルス、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウ