カラダにいいこと大好きな、自他共に認める健康オタクです。もちろんお料理もヘルシー ...

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梅じゃこチャーハン

梅干の酸味とじゃこの香ばしさ。ほんのりバターの風味が意外に合うんです。
材料: 玄米、梅干、しらす、青じそ、にんにく、サラダ油、塩、しょうゆ、バター、白ゴマ

ミルクセーキ

母直伝のミルクセーキ。子供の頃よく飲んだ懐かしい味です。
材料: 卵黄、牛乳、砂糖、バニラエッセンス

野菜たっぷり★ボロネーゼソース

野菜がたくさん摂れるボロネーゼソース。 意外な隠し味がコクを出すので、野菜嫌いも大 ...
材料: 牛ひき肉、★玉ねぎ、★エシャロット、★ニンニク、★しょうが、なす、セロリ、人参、ホー ...

煮しめこんにゃくの天ぷら

煮しめこんにゃくを天ぷらに。意外な美味しさです。味がしっかりとついているので、そのま ...
材料: 煮しめこんにゃく、他お煮しめの残り、【天ぷら衣】

パワーモーニングドリンク2

「飲むだけ朝ご飯」の第2弾。ドライフルーツだけの自然の甘味が美味しい。お腹も快調です ...
材料: ほうれん草、プレーンヨーグルト、牛乳(豆乳)、ドライプルーン、レーズン、きなこ

ソフトクリーム白玉あんみつ

テイクアウトのソフトクリームを使った白玉あんみつ。お豆腐白玉でふわふわもちもちです。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、フルーツ入りみつまめ缶、粒あん、ソフトクリーム

ゴーヤミルクジュース

ゴーヤを牛乳と合わせると、不思議と苦味が和らぎます。オリゴ糖の甘味で飲みやすく。
材料: にがうり、牛乳、オリゴ糖

まぐろのコチュジャンマヨ

いつものまぐろのブツをネオ韓国風に! ビールのおつまみに最適ですよ。
材料: まぐろ赤身、★コチュジャン、★マヨネーズ、★しょうゆ、★ニンニクすりおろし、黒コショ ...

納豆五色和え

お酒のおつまみに、ごはんのお供に、そうめん・お蕎麦に相性最高!! 簡単混ぜるだけな ...
材料: 納豆、まぐろすき身、たくあん、卵黄、長いも、おくら、のり、ねぎ、青シソ、★しょうゆ、 ...

レンジで簡単!鮭の野菜蒸し

鮭と野菜を重ねて蒸すだけ、の簡単料理。 蒸した野菜から出る蒸し汁にゴマ油の風味がき ...
材料: 鮭、にんじん、長ネギ、レンコン、生しいたけ、ニラ、しょうが、★めんつゆ、★ゴマ油、★ ...