カラダにいいこと大好きな、自他共に認める健康オタクです。もちろんお料理もヘルシー ...

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ブルーベリーチーズタルト

カッテージチーズでヘルシーに仕上げたあっさりチーズタルト。
材料: タルト生地、カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、アーモンドプードル、片栗粉、植物油、レ ...

さつま芋の炊き込みご飯・そぼろかけ

さつま芋を玄米と一緒に炊き込むので、ほくほくです。さつま芋の甘味とそぼろの組み合わせ ...
材料: 玄米、●しょうゆ、●酒、●水、だしコンブ、さつま芋、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、砂糖

【医食同源】かぼちゃの豆腐チーズタルト

卵、バターを使わないからだにやさしいタルト。かぼちゃの甘さが美味しいです。
材料: 【医食同源】タルト生地、かぼちゃ、●砂糖、●塩、木綿豆腐(水きりしたもの)、アーモン ...

【医食同源】パイナップルアーモンドケーキ

卵、バターを使わないからだにやさしいケーキ。手早くささっとできちゃうので、あっという ...
材料: アーモンドパウダー、全粒粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、植物油、メ ...

香港風香味やきそば

簡単、早い葱と茗荷がたっぷり入ったやきそば。炒めた茗荷が絶品!オイスターソースで香港 ...
材料: 蒸し中華麺、長葱、茗荷、オイスターソース、塩やきそばに添付の粉、湯、ゴマ油

はんぺんマヨ和え

はんぺんをただマヨしょうゆで和えるだけ・・・。実はこのはんぺんの食べ方が一番好き。
材料: はんぺん、マヨネーズ、しょうゆ