パン作りに興味がある二児のママです。フードプロセッサで生地をこねてます。美味しい ...

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ウィンナーパン

ウィンナーを編み編みしてみました。子供も手伝ってくれます。
材料: 強力粉(カメリア)、生イースト(ドライでも)、砂糖、塩、卵、水、牛乳、バター、ウィン ...

にんじんたっぷり食パン

きれいなオレンジ色のパンが焼けました。にんじんの風味がちょっぴり出ています。
材料: 強力粉、砂糖、塩、ショートニング、にんじん、※強力粉、※牛乳、※酵母生種

マンゴープリン~FP~

今まで食する機会がなかった、いわゆる食わず嫌い。でも、作ってみたらおいし~~です。ふ ...
材料: マンゴー、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、アイスクリーム、生クリーム、レモン汁

あまーい香りのマーブルブレッド

工程が長いので、大変だけど、このパンを焼くと、キッチン中にあま~い香りがいっぱいに。 ...
材料: 強力粉、生イースト(ドライでも)、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、キャラメルシート、仕上 ...

バターリッチ!ホテルブレッド(1斤)

焼きあがったらバターをのせてさらに風味よく仕上げた食パンです。まわりはカリッとしてい ...
材料: 強力粉(カメリア)、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト(生イースト)、バター、卵 ...

ブレットゥヒェン~FP~

ドイツのライ麦パンです。 素朴な感じで、お粉の味が楽しめます。
材料: 強力粉(キング)、ライ麦粉、生イースト、砂糖、塩、ショートニング、ぬるま湯

ホシノ酵母でメープルデニッシュ~FP~

メープルシートとバターたっぷりのデニッシュ食パンをホシノ酵母で。夜仕込んで、翌日のお ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、バター、天日塩、卵、ホシノ生種、牛乳、バター(折込用)、メープ ...

テーブルロール

基本のお食事パン。10個分です。美味しく焼けるまで、ずぅ~っとこればかり焼いていまし ...
材料: 強力粉(カメリヤ)、生イースト(ドライイーストでも)、砂糖、塩、無塩バター、卵、水( ...

わくわく!パン作り~フープロで~

日頃のパンを載せてみました。
材料:

ライ麦入りフランスパン~FP~

ライ麦全粒分を加えた、味に深みのあるフランスパンです。皮はパリッと、中はしっとりです ...
材料: フランス粉、ライ麦全粒分(細挽きか中挽き)、生イースト、塩、スキムミルク、モルトエキ ...