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麻婆茄子
思ったより簡単ですよ!
材料: 豚挽肉、なす、ピーマン、油、甜麺醤、豆板醤、きざみにんにく、きざみショウガ、酒、水、
...
レンジで簡単ナスぽん
火を使わずレンジでパパっとできる
材料: ナス、大葉、ゴマ、ポン酢醤油、だし醤油、砂糖、ごま油、ニンニクチューブ、トウガラシ輪
...
豚の角煮
こっくりと濃いめの味付けです 辛子多めがおススメ!
材料: 豚バラ、ゆで卵、ネギの青い部分、生姜うす切り、酒、みりん、醤油、ザラメ(さとう)、塩
焼き芋でスウィートポテト
焼き芋とホイップクリームを合わせるだけで簡単にできます
材料: 焼き芋、バター、ホイップクリーム、牛乳、卵、アルミカップ、ゴマ
生海苔佃煮
市販の海苔佃煮よりも 海苔のシャキシャキ感が残ってて おいしいです。
材料: 生海苔、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
レンジで簡単 茶碗蒸し
味付けは、白だしのみで簡単に出来ます。
材料: 卵、白だし、水、鶏ササミ、エビ、しいたけ、ちくわ、ミツバ、板かまぼこ(赤)
エビたっぷり中華おこげ
市販のおこげを使って、手軽に出来ます。
材料: おこげ(市販品)、エビ、白菜、もやし、しいたけ、にんじん、ニンニクみじん切り、油、創
...
セロリとタコのマリネ
すごく美味しいですよ〜
材料: セロリ、タコ、ピーマン、玉ねぎ、塩、こしょう、オリーブ油、レモン果汁
セロリときゅうり
サッパリうまうま
材料: セロリ、きゅうり、大葉、白だし、水、酢、塩、鷹の爪
旨いおくら
食欲がない時でも サッパリしていくらでも食べれます。
材料: オクラ、長芋、白だし、水、酢、塩、塩昆布、すりごま
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