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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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あさりのポン酢蒸し
材料が揃えば、すぐに完成☆
材料: あさり、小ねぎ、酒、ポン酢
ホタテの佃煮風
お弁当の隙間にも☆
材料: ほたて貝柱(刺身用)、セロリ、醤油、みりん、酒
赤魚の梅しそ天ぷら
おもてなしにもピッタリ☆
材料: 赤魚切身、梅干し、大葉、小麦粉、揚げ油、小麦粉、卵、冷水
魚介の彩り炒め
魚介のうまみ、たっぷり☆
材料: 塩鮭切身、やりいか(煮付・バター焼用)、CO・OPブラックタイガー(大)、まいたけ、
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うなぎと豆腐の夏バテ予防サラダ
暑い日でも箸が進む一品です☆
材料: CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング、うなぎの蒲焼、絹豆腐、枝豆(冷凍)、にんじん
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エビフライのりんごタルタルソースぞえ
りんご入りタルタルソースがポイント☆
材料: CO・OPサクッとプリプリえびフライ、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト、レモン、りんご、
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えびフライ さっぱりソースかけ
らっきょうを使うことでさっぱり仕上げに☆
材料: CO・OPサクッとプリプリえびフライ、レタス、トマト、揚げ油、らっきょう、らっきょう
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えびの和風サラダ
プリップリのエビの色とりどりサラダです☆
材料: ブラックタイガー、むき枝豆(冷凍)、玉ねぎ、水菜、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシ
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えびの水ぎょうざ
エビはぷりぷり、皮はツルンと食感が楽しいですよ☆
材料: ブラックタイガー、たけのこ水煮、ニラ、しいたけ、料理酒、ワンタンの皮、ポン酢、ごま油
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かれいのフリッター
サクッふわっとした食感がたまらない☆
材料: からすがれい(切身)、レタス、トマト、塩コショウ、小麦粉、卵白、ケチャップ、揚げ油
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