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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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麩のしみチョコ
バレンタインにちょっと風変わりなチョコはいかが☆
材料: CO・OPファミリーチョコレート、焼き麩、牛乳、ココアパウダー
中華風おかゆ
海鮮からでる出汁で美味しい☆
材料: CO・OPむきえび、白ねぎ、生姜、ごま油、干し貝柱、米、塩、三つ葉
うどんシチュー
休日のランチにもピッタリ☆
材料: 豚肉、人参、玉ねぎ、CO・OP北海道のつぶコーン、クリームシチューの素、CO・OP冷
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揚げ餅鍋
お正月のあまったお餅のアレンジにも☆
材料: 生鮭切り身、水菜、大根おろし、だし汁、CO・OP切り餅、たまご、酒、塩、片栗粉、塩、
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牛乳みそスープ
具だくさんなスープです☆
材料: ささみ、キャベツ、人参、しめじ、味噌、HCOOPコープ牛乳、水、バター、塩コショウ
スピードおはぎ
もっちりおはぎが簡単に☆
材料: むき栗、CO・OP切り餅、ご飯、あずき缶
もち入りロール白菜
余ったお餅をおかずにアレンジ☆
材料: 白菜、CO・OP切り餅、CO・OPコンソメ、塩コショウ、パセリ
もち入りお焼き
もっちり美味しいですよ☆
材料: ご飯、CO・OP切り餅、ひじき、きざみうす揚げ、人参、CO・OPむきえだまめ、CO・
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白菜と海老のサラダ
ごま油の香りが食欲をそそります☆
材料: 白菜、CO・OPむきえび、刻み海苔、白いりごま、醤油、酢、サラダ油、ごま油
れんこんの梅肉和え
あっさりシャキシャキ☆
材料: れんこん、梅干し、青じそ、醤油、みりん、酢
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