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ブロッコリーの加熱方法〜茎まで美味しく♫

お弁当に欠かせないブロッコリー。色良く美味しくゆでたいですよね。茎はゆでずに、塩もみ ...
材料: ブロッコリー、塩(ゆでる用)、水

時短!さば缶でカレー衣の揚げ焼き&冷や汁

万能缶詰さば缶で、美味しい2品☆ 骨までやわらか、栄養満点!汁も残さず食べられます。
材料: さば水煮缶、片栗粉、カレー粉、塩、缶汁、水、味噌、しょうゆ、きゅうり、しそ、みょうが ...

お肉がはがれない!レンチン肉づめピーマン

レンチンで簡単♫粉を付けなくても、肉がはがれる心配はありません。豚肉であっさり、でも ...
材料: ピーマン、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、高野豆腐、牛乳または豆乳、粉チーズ、ケチャップ、しょ ...

ごはんがすすむ!甘辛れんこん

片栗粉を付けることで味のからみがよく、香ばしくなります。きんぴらよりもボリュームがあ ...
材料: れんこん、片栗粉、ごま油、しょうゆ、みりん、白ごま、黒ごま

優しい味♫小松菜といり卵の混ぜごはん

彩鮮やかな、食欲そそる混ぜごはんです。塩昆布とごま油の旨味で、小松菜がたくさん食べら ...
材料: ごはん、小松菜(大根やかぶの葉でもOK)、塩、ごま油、卵、塩こしょう、白ごま、塩昆布 ...

ゆで鶏で〜時短ピカタ☆

しっとりジューシーなゆで鶏を使えば、生焼け、焼き過ぎの心配なし!忙しい朝に、お弁当に ...
材料: ゆで鶏むね肉、卵、粉チーズ、塩こしょう、ケチャップ

圧力鍋でジューシーゆで鶏。黄金レシピ☆

むね肉がパサパサだなんて、もう言わせません! 塩麹で、旨味が倍増。しっとりジューシー ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、水

簡単!レンジでツナとえのきの炒り豆腐*

豆腐の水切りから、調理まで、ひと皿でレンジで完成! ほっとする味で、そのままでもごは ...
材料: 木綿豆腐、ツナ、にんじん、えのき、ゆでた枝豆(さやのままで)、しょうが、酒、ごま油、 ...

お弁当にもおせちにも。れんこん豚つくね☆

れんこんが美味しい季節♫お肉にたっぷり混ぜて、ホクホク、ヘルシー。しっかり味が付いて ...
材料: れんこん、豚ひき肉、塩、みそ、卵、片栗粉、サラダ油、ごま油、ししとう、塩、れんこん用 ...

混ぜるだけで絶品☆さば缶梅しそごはん。

梅、しそ、しょうがの香りが爽やかな、さば缶って美味しい!と思わせてくれる一品です。混 ...
材料: さば缶、ごはん、梅干し、しそ、白ごま、塩昆布、しょうが、ごま油、のり