旨いもんを食べに行くこと。それを真似して再現したり、アレンジしたり。さらにお酒に ...

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捨てちゃダメ!大根の皮でやみつきキンピラ

大根の煮物を作る時に余る皮・・・。小さい頃はキンピラで食べてたなぁって思い出して。
材料: 大根の皮、人参、鶏のむね挽肉、水、だしの素(マルキン デラックスつゆがオススメ!)、 ...

やみつき!酸っぱ過ぎないタコきゅう☆

タコときゅうりは食感が良くて美味いっすよね?サッと作れる酒の肴♫
材料: 茹でタコ、きゅうり、すし酢、白だし、うすくち醤油、砂糖

あっという間にスープdeはるさめわかめ☆

スープだったら食が進まない朝でもスルッと入ります。温かいから身体も目が覚めますよ。
材料: 水、乾燥はるさめ、乾燥わかめ、白ゴマ、ネギ、粗挽き唐辛子、白だし、うすくち醤油、白胡 ...