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節約！簡単！鯛のあら煮
鯛のあらを安く手に入れた時は、濃いめに味付けしたらご飯もモリモリ食べられます！わが家
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材料：
鯛のあら、きのこ（今回はぶなしめじ）、水、こいくち醤油、料理酒、みりん、ざらめ
煮物リメイク☆もちもちみたらしいももち♪
表面のお焦げ風味と甘じょっぱいみたらし餡でおやつにも、おかずの一品にも。もちろんお酒
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材料：
芋の煮物、片栗粉、水、白だし、こいくち醤油、砂糖、水溶き片栗粉
究極⁈手間が掛かるよ！絶品牛すじ煮込み☆
醤油味でトロトロ食感の牛スジはもうたまらん！一味唐辛子も良いですね。
材料：
和牛の牛スジ、水、料理酒、みりん、こいくち醤油、うすくち醤油、ざらめ、昆布だしの素、
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旨味がスゴい！ゲソ焼き肝和えペペロン風☆
肝が絡んだ旨味たっぷりのゲソ焼きはどんなお酒にも合う一品！ご飯も進みますよ〜
材料：
ゲソと頭の部分、肝（スルメイカ）、オリーブオイル、白だし、ニンニクチューブ、粗挽き唐
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