旨いもんを食べに行くこと。それを真似して再現したり、アレンジしたり。さらにお酒に ...

アーカイブ

1/1 ページ

うま~☆余り物のお肉で!ごちゃ混ぜ焼き♪

お肉を色々ごちゃ混ぜにしても焼肉のタレが全てを包んでくれるうま~なヤツです。
材料: 豚コマ、牛コマ、コショウ、小麦粉、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、白だし、焼肉のタレ(中辛)

簡単!サバ缶で♪白菜とトマト煮込み☆

白菜のクリーム煮もいいけど、たまには赤系に煮込んでもありですよ!
材料: オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、サバ缶(水煮)、ダイストマト、ニンジン、白菜、ロー ...

酒の肴に☆干物イイダコの煮たのん♪

イイダコの干物も少し戻して煮てあげると、炙って食べるのとはまた違う美味しさ!
材料: イイダコ干物、こいくち醤油、みりん、料理酒、ざらめ

超簡単!焼かないの?ニラ玉なのに!

ニラのお浸しに卵黄を加えると、あら不思議!味はもう焼いてるニラ玉とおんなじ!食べる時 ...
材料: ニラ、つゆの素(マルキン デラックスつゆがオススメ!)、砂糖、卵黄