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厚揚げと揚げ出し茄子の甘辛炒め♪
厚揚げを冷凍揚出し茄子とインゲンを甘辛炒めしたご飯に合うレシピです♪
材料:
厚揚げ、冷凍揚出し茄子、冷凍インゲン、ごま油、★だし醤油、★みりん、★酒、いりごま、
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簡単美味しい☆豆腐の卵ときのこの餡かけ♪
水切りした豆腐に薄焼き卵をのせ甘辛の餡かけキノコで良質のタンパク質がしっかり取れるレ
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材料:
豆腐(3pのうち1p)、卵、しめじ、舞茸、えのき、★水、★だし醤油(2倍濃縮)、★鶏
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お野菜が沢山食べられる美味しい麻婆豆腐♪
きのこ&長ネギが沢山入った食べごたえある美味しい麻婆豆腐です♪
材料:
合い挽きミンチ、豆腐、しいたけ、しめじ、白ネギ、生姜、ニンニク、★しょう油、★豆板醤
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お野菜たっぶりカレーピラフ♪
野菜等を少し大きめにカットし炒めライスの上に盛り混ぜながら頂く存在感のあるカレーピラ
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材料:
お米、玉ねぎ、ピーマン、パブリカ(赤、黄色)、しめじ、ウインナー、卵、★コンソメ顆粒
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タラ(白身魚)の甘酢あんかけ♪
真タラをカラット揚げ焼きし玉ねぎ人参ピーマンを炒め甘酢でトロ~リあんかけで頂きます♪
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材料:
タラ(白身魚なら何でも良いよ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、小麦粉、塩コショウ、
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セロリとハムの簡単サラダ♪
セロリとハムとキューリのマヨネーズサラダです♪セロリの嫌いなお子様も美味しく食べられ
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材料:
セロリ、ハム、キューリ、★オリーブオイル、★鶏ガラスープ顆粒、★塩コショウ、★ハーブ
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これ本当にお肉ですネ☆車麩の照焼き♪
車麩(くるまふ)を唐揚げと同様にタレをからめ片栗粉をまぶし揚げ焼きにする♪まるで美味
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材料:
車麩(くるまふ)、★醤油、★みりん、★酒、★生姜(チューブ)、★ニンニク(チューブ)
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