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鶏とマッシュルームの濃厚クリームシチュー
グルテンフリーで作成!香りも良く高級な感じですが意外と簡単に出来ます!おもてなしにも
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材料:
★白マッシュルーム、★ブラックマッシュルーム(他のキノコに変更可)、鶏肉(今回はムネ
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豚キャベ
某弁当屋の丼を再現!…とまではいきませんが、ちょっと味を似せて、安い豚こまを使用し、
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材料:
豚こま、キャベツ、ごま油、料理酒、塩胡椒、コチュジャン、★生姜チューブ、★にんにくチ
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コク旨!チーズ豚汁
これはポークシチュー?いいえ豚汁です。本当にシチューかと思う程のコクがあって美味しい
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材料:
豚薄切り肉(好きな部位)、水、玉ねぎ(必須)、じゃがいも(入れた方が良いです)、人参
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巻かないとんぺい焼き
卵を巻くのが苦手な方!この方法だと失敗しらず!?別名、粉無しお好み焼き「お粉なし焼き
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材料:
豚肉薄切り、塩胡椒、料理酒(お好みで)、キャベツ(千切り)、★卵、★マヨネーズ、★め
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【簡単】アスパラベーコン炒め
【追記あり】よく見る組み合わせ?のアスパラベーコン炒めです。簡単でラク!朝ご飯やおつ
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材料:
アスパラガス、ベーコンスライス、(ベーコンブロックなら)、粗びきコショウ
ベーコンカレープーティン
カナダのヘヴィ級ジャンクフード『プーティン』。それをほんのりカレー味にしてアレンジ!
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材料:
じゃがいも(市販フライドポテトOK)、ベーコン、にんにくチューブ、★カレー粉、★赤ワ
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【和風アレンジ】びぃふすとろがの風
サワークリームを使わず、手に入りやすい和風の調味料で、ビーフストロガノフっぽく作って
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材料:
牛肉(薄切り・好きな部位)、お好きなきのこ(今回はえのき)、玉ねぎ、★粒状だし、★砂
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温活!和食屋の賄いカレー
TVに出てた和食屋の料理長が作っていた賄いカレーを自分なりにアレンジ!それを作る時の
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材料:
水、油、生姜、鶏肉(今回ささみ使用)、料理酒、ネギ(万能ネギOK)、豆腐、市販のカレ
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