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【かーちゃんの味】ツナ缶オムライス
2歳の時からツナはツナマヨ1択。しかし小1の時母が作ってくれたオムライスで、人生観が
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材料:
ツナ缶(小)、ご飯、ケチャップ、卵、玉ネギ、醤油、サラダ油(炒め用)
【かーちゃんの味】肉そぼろキムチ雑炊
風邪の病み上がりに、料理下手なかーちゃんがよく作ってくれました。憶えているのはとにか
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材料:
ご飯、挽肉(豚が良いが、なんでも)、キムチ(手作り・市販品どちらでも)、お湯/温かい
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【時短】忙しい人のためのカレーライス
働くママは料理も大変!でも子供には美味しく食べてもらいたい。野菜も食べさせたい!この
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材料:
市販のカレールゥ(甘口)、水、肉(鶏・豚・牛・挽肉なんでも)、玉ねぎ(みじん切り)、
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【旨辛】辛味噌豚焼肉丼
辛い物大好きなので、豚丼も辛く作ったりします。いつも簡単に作るので、今回、野菜はネギ
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材料:
ご飯、薄切り豚肉(好きな部位)、ネギ(なんでもOK)、塩コショウ(入れなくても良い)
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【冷製スープ】手軽に作った『サルモレホ』
スペインシリーズ第2弾!ガスパチョの原型らしいこのスープを、手軽な材料で作ってみまし
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材料:
食パン、すりおろしにんにく/にんにくチューブ、ワインビネガー/お酢、塩、オリーブオイ
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【邪道割り】芋焼酎のコーラ割り
禁断のワザ?これやると芋焼酎の臭みが消え、とても飲みやすいカクテルっぽい味になります
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材料:
お好きな芋焼酎(本格焼酎)、コーラ(ペプシのZERO系が良い)、レモン汁(あれば)
【具沢山】野菜ときのこのチーズ味噌汁
野菜たっぷりで栄養満点!しかも味噌汁とチーズは血管に良い働きがあるみたいです!美味し
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材料:
★野菜(今回はネギ・人参)、★好きなきのこ(今回はシメジ)、お湯、だし入り液味噌、粉
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