【旨辛】辛味噌豚焼肉丼
Description
辛い物大好きなので、豚丼も辛く作ったりします。いつも簡単に作るので、今回、野菜はネギのみです。
ちぃ兄やん
材料
（1人前）
200g以上（丼1杯）
100g
青ネギ1/2束/長ネギ1/3本
塩コショウ（入れなくても良い）
少々
辛味噌（ID : 3746076）
大さじ1
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辛味噌がない場合
★コチュジャン
大さじ0.5
★合わせ味噌
大さじ0.5
★砂糖
大さじ0.5
★料理酒
大さじ0.5
★ごま油
小さじ1
作り方
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1
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辛味噌がない場合、ボウル等に★を混ぜ合わせておく
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3
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フライパンに薄くごま油を引き（分量外）熱が入ったら豚肉を中火で炒める
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4
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豚肉の色が全部変わるまで炒めたら、ネギ、辛味噌（★）を一緒に入れて炒める
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5
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汁気が飛んだら、味を見て塩コショウが必要なら入れて味を整える。そして火を止める
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6
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ご飯を丼に注いで具をご飯の上にのせたら完成！お好みでとろけるチーズ・マヨネーズをかけるとまろやかになります（分量外）
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7
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今回使用した辛味噌は
ID : 3746076
美貴姉 さんのレシピの辛味噌です。
手軽に作れておいしかったです＾＾
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8
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☆yopipi さんが挽肉でアレンジしてくださいました！挽肉でも美味しくなります！ありがとうございます！
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9
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美貴姉さんがニラでアレンジ！美味しいソースをありがとうございます＾＾
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさんがお弁当に入れてのレポ送ってくださいました！これは男子はテンション上がりますね！ありがとうございます！
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2016/09/10
「辛味噌」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・ずっとじゃなくてもいいので混ぜながら炒めてください（焦げ防止）
・野菜が物足りなければ、玉ネギやきのこなど、お好きな野菜を入れてアレンジしてください
・野菜が物足りなければ、玉ネギやきのこなど、お好きな野菜を入れてアレンジしてください
このレシピの生い立ち
辛い豚焼肉丼は、いつか忘れたけど昔からやっていた。
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ちぃ兄やん
