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牛すじで!朝日グリルオックステールスープ
ハワイの名物「朝日グリルのオックステールスープ」。
安価な牛すじを使って、オックステ
...
材料:
牛すじ肉、パクチー、生姜スライス、長ネギの青い部分(無くても可)、塩コショウ、醤油
基本の親子丼☆明日の生姜焼きも一緒に準備
わが家の味。基本の親子丼です。
時短を兼ねて、翌日の『生姜焼き』と合わせて下準備して
...
材料:
鶏肉(モモまたは胸)、玉ねぎ(薄切り)、★麺つゆ(3倍濃縮)、★酒、★みりん、☆水、
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黄柚子で赤唐・青唐の柚子胡椒
赤唐辛子・青唐辛子を使って2種類の柚子胡椒作り。
フードプロセッサーを使わずに作れま
...
材料:
完熟柚子(黄柚子)、青唐辛子(韓国産・激辛)、赤唐辛子(中挽き)、塩
基本の生姜焼き☆明日の親子丼も一緒に準備
わが家の味。市販のたれをベースにした生姜焼きです。
時短を兼ねて、翌日の『親子丼』と
...
材料:
豚肉(生姜焼き用)、玉ねぎ(薄切り)、キャベツの千切り、生姜焼きのタレ(市販品)、し
...