『面倒なことは長続きしない!』ので時短・簡単・感嘆の『3タン』を目指しているクッ ...

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焼肉屋さんのにんにくバター

見た目は地味ですが、ひとくち食べたら止まらない! 生にんにくをホクホクに、好みの味付 ...
材料: にんにく、バター、塩・こしょう、卵、(お好みで)焼肉のたれ等

キャベツだけ!水っぽくないコールスロー

翌日でも水っぽくならないコールスローです。 しかもマヨネーズ少なめでカロリーオフ! ...
材料: キャベツ、●マヨネーズ、●はちみつ、●こぶ茶、●こしょう(黒こしょうがおいしい)、☆ ...

無限パクチー!わが家のパクチーサラダ

パクチー嫌いな友人が、これを食べてからパクチー好きになったくらい美味しいサラダ(^^ ...
材料: パクチー、タマネギ(中玉サイズ)、※タマネギが苦手な方はカイワレ大根でもOK、ツナ缶 ...

【備忘メモ】高野豆腐の含め煮

登喜和冷凍食品さんの高野豆腐のパッケージに載っていたレシピをわが家の味にアレンジしま ...
材料: 高野豆腐、だし汁(粉末だしのもと)、ダイエットシュガー、みりん、醤油、塩

【備忘メモ:開化丼?】豚肉の卵とじ

水菜のパッケージに書かれていたレシピをわが家の味にアレンジしました
材料: 豚肉、水菜、その他の葉ものでもOK、卵、☆水、☆味醂、☆ダイエットシュガー、☆酒、☆ ...

砂糖少量でヘルシーに!鶏もつ煮

本場・山梨で食べた味に感動。 ヘルシーにたくさん食べたかったので、試行錯誤しながら再 ...
材料: 鶏もつ(レバー・砂肝)、★醤油、★ダイエットシュガー、★調理酒、★みりん、★しょうが ...

牛すじで!朝日グリルオックステールスープ

ハワイの名物「朝日グリルのオックステールスープ」。 安価な牛すじを使って、オックステ ...
材料: 牛すじ肉、パクチー、生姜スライス、長ネギの青い部分(無くても可)、塩コショウ、醤油

とうもろこしのひげは捨てないで!コーン茶

とうもろこしのひげで美味しいコーン茶が簡単に作れます!
材料: とうもろこしのひげ

1人分120円!簡単♡手羽元大根

1kg398円の手羽元と大根だけで、メイン料理に! 手間は煮時間だけで楽ラク&簡単で ...
材料: 鳥手羽元、大根、水、料理酒、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、粒山椒(お好みで)

【備忘録】鶏胸肉をジューシーにする方法

TVでやっていた方法を備忘録
材料: 鶏胸肉、☆ポン酢、☆酢、☆醤油、☆野菜のゆで汁
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