おいしいご飯を食べたり、料理している時が一番幸せ♪ 外食も好きだけど、飽きない家 ...

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卵1個でできちゃうキッシュ

ほうれん草嫌いな息子がこれならパクパク食べてくれます!
材料: ほうれん草、型用マーガリン、型用薄力粉、玉ねぎ、ベーコン、油、塩、パイシート、卵、牛 ...

いか団子の野菜あん

おでんのような優しい味の煮汁で煮たいか団子です。もちもち柔らかいのでお子様にも
材料: いか、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆豚ひき肉、☆卵、☆塩、☆しょうがチューブ、☆しょうゆ ...

アボカド入りジャーマンポテト

アボカドをジャーマンポテトにいれるとより食べ応えのある一品になりました
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、アボカド、オリーブオイル、塩、セージ(あれば)、乾燥 ...

きんかん入り鶏もつ煮

祖母宅で食べた鶏皮いりのもつ煮込み。本場のものとは違うかもしれないけど美味しくできま ...
材料: ハツつき鶏レバー、鶏皮、きんかん、砂糖、酒、醤油

カスタードクリーム

鍋でつくるカスタードクリームは固さの調節がしやすいので電子レンジより失敗が少ないと思 ...
材料: 卵黄、牛乳、薄力粉(ふるう)、グラニュー糖、バニラオイル

フィナンシェ

高温で空焼きすることでオーブンの温度を高く保って外をこんがりさせています。
材料: 卵白、アーモンドパウダー、薄力粉、バター、グラニュー糖、みずあめ、マーガリン

カボチャとレーズンのパウンドケーキ

カボチャが余ったらご飯を炊くときに一緒に加熱してペーストにしストックしてます。こども ...
材料: レーズン、カボチャ(ペースト)、卵L、グラニュー糖、生クリーム、溶かしバター、薄力粉 ...

ナッツ入りスノーボールクッキー

さくさく軽い食感で何個でもいけそう。見た目も可愛いのでちょっとしたプレゼントにも。
材料: バター、粉砂糖、塩、薄力粉、強力粉、飾り用粉砂糖、ナッツ(くるみやマカダミアナッツ)

本格マンゴープリン

缶詰めのマンゴーピュレを使って中華で出てくるようなマンゴープリンが作れます♪
材料: マンゴーピュレ、グラニュー糖、板ゼラチン、卵、生クリーム、水、氷

ヘーゼルナッツクッキー

ヘーゼルナッツパウダーを使ってナッツの風味満天(^^)バターを練らないので作るの簡単 ...
材料: バター、グラニュー糖、★薄力粉、★ベーキングパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、バニラ ...