おいしいご飯を食べたり、料理している時が一番幸せ♪ 外食も好きだけど、飽きない家 ...

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簡単あっさりな水切りヨーグルトのムース

水切りヨーグルトと生クリームで作るムースです。植物性生クリームでさっぱり気軽に作れま ...
材料: 市販のスポンジやクッキー、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、板ゼラチン、レモン汁、黄桃缶 ...

プレーンシフォンケーキ

何度か失敗し、今のところこの分量と作り方で納得のいく膨らみでした(^^) 優しい甘さ ...
材料: 卵白、卵黄、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、バニラエッセンス

サバ缶とじゃがいものカレークリーム煮

常備している食材でご飯のすすむ一品を!いつもの醤油味に飽きたらカレー味でどうぞ(^^ ...
材料: サバ缶(今回は味噌煮缶)、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、☆カレー粉、☆ウスターソース、 ...

エビとブロッコリーの塩辛だけ炒め

味付けはイカの塩辛で(^^)炒めることでよりコクが出てブロッコリーにからみ、おいしい ...
材料: 冷凍むき海老、ブロッコリー、いかの塩辛、酒、しょうゆ、片栗粉

カブとハムのペペロンチーノ風

味付けは塩のみ!カブを使った副菜にどうぞ。
材料: カブ(小さなもの)、塩、輪切り唐辛子、にんにく(薄切り)、オリーブオイル、ハム

しっとり♪寒天(ところてん)入り食パン

夏に食べたところてん余ってませんか!?食パンにいれるとふんわりふくらみ、翌日もしっと ...
材料: 強力粉、マーガリン(バター)、砂糖、塩、インスタントドライイースト、牛乳、寒天(とこ ...

甘旨☆しょうが焼

肉は漬けこまないので時間短縮。恐ろしいほどご飯が進みます・・・
材料: 豚肉(しょうが焼用)、たまねぎ、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、キャベツの千切り、小 ...

カニ缶のトマトクリームパスタ

カニの風味がたまらないおいしさ~ ワインと一緒にどうぞ。
材料: カニ缶、玉ねぎ、トマト缶、ニンニク、牛乳、スパゲッティ、コンソメ

あさりとマッシュルームのパン粉焼き

トースターでできるワインにあう一品!!材料もシンプルです
材料: あさり、マッシュルーム、☆にんにく(すりおろし)、☆パン粉、☆パセリみじん切り、☆赤 ...

トースターで作るポテトオムレツ

メインおかずがちょっとさみしいとき・・少しボリュームのある副菜として活躍! アルミカ ...
材料: シメジ、アスパラ、じゃがいも、ベーコン、牛乳、卵、パン粉