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オイスターソースで簡単時短!おでん
オイスターソースのおかげで出汁はあっという間に出来ます。食べたい具材の準備をしたら煮
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材料:
オイスターソース、水、だしの素、白だし、みりん、塩、ゆでたまご、がんもどき、さつま揚
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豚の生姜焼きコリアンダー風味
お弁当のおかず用に作りました。水分が少なくなるよう玉ねぎは入れず、冷めた脂身は好きで
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材料:
豚ロース生姜焼き用、塩、コショウ、ごま油、醤油、日本酒、みりん、りんごすりおろし汁、
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高タンパク低カロリー◎さっぱりトマト鍋
豚肉と油揚げでタンパク質。トマト、舞茸、パクチーの低カロリー食材で食物繊維。さっぱり
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材料:
水、だしの素、白だし、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、油揚げ、舞茸、パクチー
簡単!便利で美味しいキノコのオイル煮
そのままワインのつまみや料理の付け合わせに。オムレツやパスタの具にも使えて便利です。
材料:
ブナシメジ、椎茸、舞茸、エリンギ、オリーブオイル、ニンニク(包丁でつぶす)、ドライト
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スパイス三段階で鮮烈ビーフカレー
多めの玉ねぎでとろみを出して、ホール・パウダー・フレッシュの三種類のスパイスが鮮烈な
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材料:
牛すね肉、玉ねぎ、ブラックカルダモン、カルダモン、クローブ、シナモンスティック、スタ
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意外と簡単、疲労回復スパイスカレー
カレールウを使わないので油と塩が控えめ目で胃腸に優しい。スパイス、ニンニク、生姜の力
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材料:
鶏もも肉、★にんにく、★生姜、★ヨーグルト、★塩、★カレー粉、★黒胡椒、ローズマリー
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本格的かつ簡単!ハンバーグ
スパイスたくさんで香りが強いので冷めても美味しい。オーブンで焼くから焦がさずに簡単に
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材料:
コリアンダー、クミン、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、カルダモン、玉ねぎ、塩、合挽き肉、
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