できるだけコスパ良く、簡単に、本格的な美味しさを楽しみたいと思っています。せっか ...

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オイスターソースで簡単時短!おでん

オイスターソースのおかげで出汁はあっという間に出来ます。食べたい具材の準備をしたら煮 ...
材料: オイスターソース、水、だしの素、白だし、みりん、塩、ゆでたまご、がんもどき、さつま揚 ...

豚の生姜焼きコリアンダー風味

お弁当のおかず用に作りました。水分が少なくなるよう玉ねぎは入れず、冷めた脂身は好きで ...
材料: 豚ロース生姜焼き用、塩、コショウ、ごま油、醤油、日本酒、みりん、りんごすりおろし汁、 ...

簡単!大人のポテトサラダ

いぶりがっこと黒胡椒で、大人の味のポテトサラダになります。おつまみにもおかずにも。お ...
材料: じゃがいも、コンビーフ、ゆで卵、いぶりがっこ、マヨネーズ、黒胡椒

大根くずのさっぱり漬け

大根の酵素を余さず取りましょう!消化を助けます。
材料: 大根の面取りしたくず、皮、ポン酢、白だし、黒胡椒

高タンパク低カロリー◎さっぱりトマト鍋

豚肉と油揚げでタンパク質。トマト、舞茸、パクチーの低カロリー食材で食物繊維。さっぱり ...
材料: 水、だしの素、白だし、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、油揚げ、舞茸、パクチー

簡単!便利で美味しいキノコのオイル煮

そのままワインのつまみや料理の付け合わせに。オムレツやパスタの具にも使えて便利です。
材料: ブナシメジ、椎茸、舞茸、エリンギ、オリーブオイル、ニンニク(包丁でつぶす)、ドライト ...

スパイス三段階で鮮烈ビーフカレー

多めの玉ねぎでとろみを出して、ホール・パウダー・フレッシュの三種類のスパイスが鮮烈な ...
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、ブラックカルダモン、カルダモン、クローブ、シナモンスティック、スタ ...

意外と簡単、疲労回復スパイスカレー

カレールウを使わないので油と塩が控えめ目で胃腸に優しい。スパイス、ニンニク、生姜の力 ...
材料: 鶏もも肉、★にんにく、★生姜、★ヨーグルト、★塩、★カレー粉、★黒胡椒、ローズマリー ...

本格的かつ簡単!ハンバーグ

スパイスたくさんで香りが強いので冷めても美味しい。オーブンで焼くから焦がさずに簡単に ...
材料: コリアンダー、クミン、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、カルダモン、玉ねぎ、塩、合挽き肉、 ...

秋だけ!簡単でコスパ最高、自宅でイクラ

秋だけの楽しみ、コスパ最高の自家製塩イクラです。ハードルは作る前の気持ちだけ、いざや ...
材料: 日本酒、白だし、みりん、塩、生筋子