最近サボり気味|ω`)

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焼きおにぎり♪冷凍ストック用覚書

時間のある時にまとめて作っておけば、レンジで温めるだけですぐ食べられて便利(^ ^)
材料: 米、雑穀米と分量の水(省略可)、鰹だしの素、めんつゆ(4倍濃縮)、酒、胡麻油(焼く時 ...

簡単手抜きの蕎麦米汁♪

徳島県民は皆、食べた事あるかな?給食にも出るよね!我が家の娘の大好物です♪
材料: 蕎麦米、水(下茹で用)、*市販うどんスープの素、*水(出汁用)、干し椎茸、鶏もも肉( ...

鶏もも肉と卵と里芋のうまうま煮♪

こっくりうまうま♪がっつり食べられちゃうボリュームのあるメインおかずです♪
材料: 鶏もも肉、ゆで卵、里芋、長葱、醤油、生姜、砂糖、酒、粉末コンソメ、ごま油、サラダ油

うちのポトフ♪

覚え書き。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、ウインナー、にんにく、キャベツ、顆粒コンソメ、水、粒マスタ ...

フィッシュカツと野菜のオイマヨ炒め♪

しっかり油を吸ったナスは美味しいですよね♪お弁当にも使えます!
材料: フィッシュカツ、ナス、玉葱、ピーマン、塩胡椒、マヨネーズ、オイスターソース、サラダ油 ...

冷奴に納豆キムチ♪

速攻おつまみ♪
材料: 豆腐、キムチ、納豆、葱、胡麻油

レバーの佃煮♪

覚書。
材料: レバー(鶏・豚・牛など)、酒、おろし生姜、酒、醤油、みりん、砂糖、唐辛子

ツナ缶で♪炊き込みご飯

簡単すぐ出来る炊き込みご飯の覚書です。
材料: 米、人参、干し椎茸、ツナ缶(小)、枝豆等お好きな具、水、だしの素、薄口醤油、酒、塩

白なすおつまみ♪

簡単美味しいおつまみです♪
材料: 白なす、ピザ用チーズ、ケチャップ、粒マスタード、塩胡椒、粉末パセリ、オリーブオイル