主人と息子二人(大学生、)犬、2匹の家族の主婦です。食べ盛りの三人(?)をかかえ ...

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うちの焼き豚

サワードリンクであまった氷砂糖で作ってみました。もちろん、いろいろな砂糖で。圧力鍋で ...
材料: 豚かたまり、氷砂糖、醤油、酒、ねぎ(青いところ)、しょうが、にんにく、ごま油

オムレツサンド

色々、入ったオムレツをサンドイッチにして。100%ジュースをそえれば朝ごはん出来上が ...
材料: 食パン、卵、ピーマン、たまねぎ、ウインナ、ケチャップ

あめいろ玉ねぎは強火で15分

あめいろ玉ねぎ、簡単に作って使いましょう。とにかく、強火!
材料: 玉ねぎ(今日は6~8cmの小さめでした)、油(お好みの油、今日はオリーブオイル)

家のトマトソース

ピザソース、パスタのソース、肉、魚料理にも使える万能ソース。
材料: トマトホール缶、にんにく、玉ねぎ、コンソメ、トマトケチャップ、ローリエ、クレイジーソ ...

パセリいっぱいのポテトサラダ

パセリ、栄養もあるし、いっぱい食べましょ!
材料: ジャガイモ、パセリ、たまねぎ、ニンジン、マヨネーズ、ヨーグルト

きゅうりとギョニソと辛子のサンドイッチ

魚肉ソーセージ好きに送るサンドイッチ。きゅうりのシャキシャキと和辛子のツンとくる感じ ...
材料: サンドイッチ用パン、きゅうり、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、和辛子、マーガリン

きび砂糖のカステラ

カステラをきび砂糖で作ってみました。やさしい味がおいしい。
材料: 強力粉、きび砂糖、卵、はちみつ、牛乳、サラダオイル、レモン汁

男子が喜ぶニラ巻き

一人ニラが一把、軽く食べられます。これを作ると家の男子は大喜び。ごはんのおかずにも、 ...
材料: にら、豚しゃぶしゃぶ用、パン粉(細目)、卵、小麦粉

お弁当に簡単グラッセ

お弁当の彩りに、卵焼きを焼いている間にできます。もちろん、他の野菜でも。
材料: 人参、いんげん、コンソメ、はちみつ、水

簡単だけど豪華に見えるカジキマグロ

カジキマグロを市販のドレッシングで簡単に味付。他の魚でも。魚をパリッ焼くと本当におい ...
材料: カジキマグロ、たまねぎ、トマト、パセリ、お好きなドレッシング(今回はイタリアンドレッ ...