主人と息子二人(大学生、)犬、2匹の家族の主婦です。食べ盛りの三人(?)をかかえ ...

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冷凍パイシートでクリームコロネ

手づくりの型の回りにパイシートを巻きコロネを焼き、レンジで作ったカスタードクリームを ...
材料: パイシート、牛乳、砂糖、小麦粉(薄力粉)、卵、ラム酒かバニラエッセンス

ブロッコリーのポタージュ

圧力鍋で煮て、ミキサーで、簡単、おいしい。
材料: ブロッコリー、コンソメ、ジャガイモ、玉ねぎ、牛乳、水、塩こしょう

スペアリブ香味焼き

たれに漬け込んで、オーブンで焼くだけ。ほったらかしで、豪華~・・。
材料: スペアリブ、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、ソース、辛子(チューブ)、にんにく、し ...

美肌のために、にんじんポタージュ

圧力鍋で3分。あとはミキサーまかせ。野菜もたくさん取れて、胃にもやさしい・・。
材料: にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメ、水、牛乳、塩コショウ、プレーンヨーグルト

はんぺんとカニカマのフライ

はんぺんとカニカマを混ぜ、フライにしました。
材料: はんぺん、かにかま、卵、パン粉

簡単ひじき煮

圧力鍋で3分煮るだけ・・。めんつゆ使用で簡単。
材料: ひじき、油揚げ、人参、レンコン、めんつゆ(3倍濃縮)

秋だね~、栗とクルミのタルト

タルトに栗の渋皮煮とクルミを入れて。タルト台は簡単にフードプロセッサーで。
材料: 薄力粉、バター、粉糖、卵黄、塩、アーモンドパウダー、バター、砂糖、卵、コーンスターチ ...

角煮は、寝て待て

単純な味付け、単純な作り方、でも、馬鹿うまっ!でも、そこで一手間、一晩、寝かせて、白 ...
材料: 肉、砂糖、しょうゆ、酒、ねぎの青いところ、しょうが

とろ~り、なめらかプリン

いまさらですが・・・。なめらかプリンです。
材料: 卵黄、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、砂糖、水

ダックワーズ

残った卵の白身で作ったお菓子。プレゼントにもぴったし、おいしいって必ず、言ってもらえ ...
材料: 卵白、砂糖(卵白用)、薄力粉、アーモンドパウダー、粉糖、ホワイトチョコレート、生クリ ...