主人と息子二人(大学生、)犬、2匹の家族の主婦です。食べ盛りの三人(?)をかかえ ...

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サーモンのホイル焼き、日本酒が決めて!

サーモンに塩コショウと日本酒を加えただけのシンプルな味付けだけど、パサパサせずおいし ...
材料: 生サーモン、しめじ(お好きなもので)、玉ねぎ、日本酒、塩コショウ、バター

野菜たっぷりのキーマカレー

キーマカレーなのに野菜たっぷり!安心してたくさん食べてね。
材料: ひき肉(今日は合びき)、玉ねぎ(中くらい)、人参、ピーマン、ホールトマト缶、カレール ...

小松菜としょうがと油揚げの煮びたし

小松菜と油揚げの煮びたし。いつもと変えて、しょうがを加え、油揚げは香ばしく焼き、あえ ...
材料: 小松菜、しょうが、油揚げ、めんつゆ(三倍濃縮)

はんぺんときんぴらフライ

はんぺんにきんぴらごぼうを入れてフライにしました。何にもつけなくてもおいしい。お弁当 ...
材料: はんぺん、きんぴらごぼう、たまご、パン粉

高野豆腐のそぼろ

高野豆腐のやさしい味がおいしい。体にもいいしね。
材料: 高野豆腐、めんつゆ、酒、しょうが

おからを麻婆豆腐の素で味付け

和風の味付けもおいしいけど、ピリッ辛い味で子供も箸がすすみます。
材料: おから、麻婆豆腐の素(お好きなもの)、ちくわ、ねぎ(青い所)、のり

いわしのつみれのお味噌汁

フードプロセッサーで簡単につみれを作り、ひとり一個でドーンとお味噌汁。
材料: いわし、片栗粉、しょうが、みそ、しそ

れんこんチーズ、シャキ、モチッ両方

細かくしたれんこんに片栗粉を少し加えこんがりやくので、シャキシャキとモチモチ、両方楽 ...
材料: れんこん(皮付きのまま)、片栗粉、とろけるチーズ、黒コショウ

ロールキャベツ、プレゼント風

中に卵を入れて、大きなロールキャベツ。かんぴょうで、リボンをしてプレゼント風にしてみ ...
材料: 合びき肉、きゃべつ、玉ねぎ、人参、麩、かんぴょう、ごはん、塩コショウ、コンソメ、ホー ...

白玉粉で簡単クルミもち

材料さえあればレンジで簡単。10分もかかりません。すぐに食べてもおいしいけど、冷やし ...
材料: 白玉粉、きび砂糖、黒すりごま、クルミ、水、きなこ