ロールキャベツ、プレゼント風
グリーンベル
作り方
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2
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きゃべつは茹でるか、レンジでやわらかくしておく。
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3
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ひき肉に１、卵、ごはん、塩コショウを入れ手で良くこねる。種がかたいようなら、牛乳か水を入れやわらかさを調節する。
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4
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３の１/４づつに、それぞれにゆで卵を入れ一枚のきゃべつの上に乗せ、包み、その上からもう一枚を乗せ、包み、形を整える。
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5
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かんぴょうは水に戻さずぞのまま使う。４をプレゼントの様に結ぶ。
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6
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鍋に５を入れ、ホールトマトをつぶし入れ、コンソメ、ケチャップも入れ、ひたひたになるぐらいに水を入れて煮込む。
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7
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途中、ロールキャベツは味がしみこむようにころがしましょう。あまり、いじると崩れます。
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8
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半分に切ったところ。
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コツ・ポイント
ボリュウームたっぷりの大きさ！ごはんを入れたのはホノカアボーイでビーさんが入れてたから・・・。映画はトマトソースではなかったけど、トマト好きなので。コンソメ味で人参の星とかちらせば、もっと、プレゼント風になるかも。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ、うちはいつもトマト味。じんわりおいしいですよね。今日は、大きく一人一個で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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グリーンベル
