主人と息子二人(大学生、)犬、2匹の家族の主婦です。食べ盛りの三人(?)をかかえ ...

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家のおろしハンバーグ

ハンバーグを焼いたら、酒で蒸し焼きに。そうすれば、しっかり中まで火がとおります。大根 ...
材料: ひき肉(合びき)、パン粉、卵、牛乳、塩コショウ、スパイス(ナツメグなど)なくても、玉 ...

子供と作ろうポップコーンスノーマン

小さな子の作ったポップコーンスノーマン。かわいいでしょ!マシュマロとバターを溶かす所 ...
材料: ポップコーン、バター、マシュマロ、ホワイトチョコ、目鼻にするチョコやグミ

お弁当にレンジで簡単、鶏そぼろ

レンジであっと言う間の鶏そぼろ。基本は鶏のひき肉70g。たくさん作る場合はその倍数で ...
材料: 鶏ひき肉、醤油、砂糖、酒、しょうが

家の煮込みハンバーグ

ハンバーグをフライパンから取り出さずに、そのまますぐにソースづくり。ソースもお家にあ ...
材料: ●合いびき肉、●卵、●パン粉または麩、●牛乳、●塩コショウ、●オールスパイス(ナツメ ...

大根の葉、大根の皮のチヂミ

大根の煮物の残りの皮、面取りした所、大根の葉でチヂミ。残り物とは思えない一品に。
材料: 大根の皮、面取りした残り、大根の葉、ちくわ、☆小麦粉、☆片栗粉、☆卵、☆粉チーズ、☆ ...

圧力鍋で大根と牛肉の煮物

圧力鍋で大根も牛肉も簡単にやわらかく仕上がります。
材料: 大根、牛肉(薄切り)、めんつゆ(3倍濃縮)、水

白菜の簡単スープ、味噌ラーメン風

土鍋に白菜、ウインナ、ガラスープ素を入れ沸騰したら火を止めほったらかし。味噌を入れ味 ...
材料: 白菜、ウインナ、冷凍コーン、ガラスープの素、だし入り味噌(だし入りでない場合は顆粒だ ...

長いも焼いただけ~☆

長いもを、焼いて塩コショウしただけですが、おいしい・・。
材料: 長いも、塩コショウ

野菜たっぷりはんぺん明太コロッケ

ブロッコリー、蓮根、玉ねぎをタップリ入れて、明太子とはんぺんをつなぎに。写真だと解ら ...
材料: はんぺん、ブロッコリー、玉ねぎ(小さめ)、蓮根、明太子、小麦粉、卵、パン粉

5種類の野菜のコロッケ

入る野菜はブロッコリー、枝豆、蓮根、コーン、玉ねぎ。タップリの野菜をはんぺんがうまく ...
材料: はんぺん(1枚100g)、枝豆(冷凍)、ブロッコリー、玉ねぎ(小さめ)、コーン(冷凍 ...