主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018 ...

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炊飯器でお好みたこ焼き

炊飯器でおーっきなたこ焼き完成! 釜の形で良い感じの半円に。焼き色もちゃんと着く! ...
材料: たこ焼き用粉、卵、牛乳、キャベツ、長ネギ、タコ、紅生姜、青海苔、紅生姜、マヨネーズ、 ...

牛乳で作るホームメイドパン

パンは今一つ力が入らない私。 そんな私がさくっと作って間違いなく出来るのがこれ。 こ ...
材料: 強力粉、ドライイースト、牛乳、バター、塩、砂糖、卵黄(塗る用)

アワビの軽いバターソテー 岩海苔ソース

岩海苔と焦がしバター醤油がアワビとの相性良し! 小ぶりのアワビを見つけたら是非。 と ...
材料: 活アワビ(殻付き)、岩海苔、オリーブオイル、バター、醤油、白ワイン、昆布

焼肉のタレで炒りコンニャク

材料あっという間過ぎ。 完成もあっという間だけれど、後1品料理には最適。 我が家の重 ...
材料: コンニャク、焼肉のタレ、ピンクペッパー(無くて可)

ピンチョス風 煮卵と炒りコンニャク

焼肉のタレを変えると、甘辛にもピリッと辛めにも。 しっかり味が付くので前日に作ってお ...
材料: コンニャク、ウズラの卵、焼肉のタレ、醤油、しょうが(チューブでも可)、出し汁

冷製パスタ 豚キムチで

豚キムは炒めずさっぱり。でもコクありで、でも野菜でさっぱり、と言うか冷製パスタが美味 ...
材料: パスタ(1.3mm~1.5mm)、豚バラ肉、キムチ、長ネギ、カイワレ大根、キュウリ、 ...

オイルサーディンのカナッペ風サンド

ID:1067777 のオイルサーディンを使用。軽く炙るのが超ポイント!トマトも炙り ...
材料: オイルサーディン、ミニトマト(普通のトマトでOK)、食パン

米ナスの肉味噌

田楽で食べがちな米ナス。 見た目が変わると気分も変わる! 米茄子大きいので1切れで十 ...
材料: 米茄子、グレープシードオイル(オリーブオイル・サラダ油でも可)、A.牛豚合挽き肉、A ...

ポークスペアリブ バーベキューソース

ほんと簡単美味い。 どうしようそれ以外それ以上のコメントが無い・・・(苦笑)
材料: ポークリブ(スペアリブ用豚肉)、塩、玉葱、水、ヨシダ ソース BBQ、胡瓜(飾り用 ...

胡瓜のピーラーリボン

可愛くない!これ! 輪切りや千切りも良いけれど。 ピーラーで胡瓜をスライスして ...
材料: 胡瓜、楊枝