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りえった
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もうすぐ大学生になる息子がいます。最近レシピUPは気が向いた時だけですが、くつれ
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もうすぐ大学生になる息子がいます。最近レシピUPは気が向いた時だけですが、くつれぽなどは楽しみに見させていただいてます。
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大根葉味噌
大根丸ごと買って葉っぱがあまって どうしよ~って時にぜひ作ってみてね これがある
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材料: 大根葉、鰹節、白ゴマ、味噌、干しプルーン、みりん、しいたけの軸の醤油漬け、塩、ごま油
ごはんDEお焼き
残りご飯を使って簡単おやきの作り方 ご飯をつくのは子供にさせてあげれば 喜んでお
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材料: 残りご飯、具、醤油
ピーマンとにんじんのきんぴら風
材料を切って炒めるだけの簡単メニューだから忙しい朝でも大丈夫、汁気も少ないからお弁当
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材料: ピーマン、にんじん、ハム、ゴマ、七味唐辛子
いんげんの胡麻和え
インゲンの定番料理といったらこれ? 砂糖を使わないであえ衣を作りたかったので練りゴ
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材料: さやいんげん、黒ゴマ、練りゴマ、しょうゆ、だし、メイプルシロップ
豚バラ肉のにんじん巻き
豚ばら肉に千切りにしたにんじんを巻いてフライパンでこ~ろころ転がしながら焼きます。
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材料: 豚バラ肉、にんじん、塩こしょう、レモン
べか菜の白和え
味は淡白な葉物野菜です、おひたしや 味噌汁の具に向いているということですが、今回は
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材料: べか菜、豆腐、砂糖、塩、四季彩彩天然だしの素、味噌、練りゴマ(白)
たまねぎのカレースープ
ココナツミルクのほんのりした甘さが 子供にもうけるスープです。 ココナツミルクが
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材料: 玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、小麦粉、ココナツミルク、野菜スープの素、塩こしょう
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わかめときゅうりの酢の物
酢の物の定番といえばやっぱりこれでしょう、今回はクコの実を加えて彩りよくしてみました
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材料: わかめ、きゅうり、しらす干又は干桜海老、くこの実、三杯酢
三杯酢
これ1つ覚えておけば酢の物なんて怖くないかもね? 多めに作って冷蔵庫に入れておけば
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材料: 酢、砂糖、塩、醤油、だし汁
ズッキーニの和風(?)ソテー
素材が決めての超シンプルレシピ! ズッキーニの季節になるとこれを 必ず食べたくな
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材料: ズッキーニ、鰹節、醤油、オリーブオイル
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