もうすぐ大学生になる息子がいます。最近レシピUPは気が向いた時だけですが、くつれ ...

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大根葉味噌

大根丸ごと買って葉っぱがあまって どうしよ~って時にぜひ作ってみてね これがある ...
材料: 大根葉、鰹節、白ゴマ、味噌、干しプルーン、みりん、しいたけの軸の醤油漬け、塩、ごま油

ごはんDEお焼き

残りご飯を使って簡単おやきの作り方 ご飯をつくのは子供にさせてあげれば 喜んでお ...
材料: 残りご飯、具、醤油

ピーマンとにんじんのきんぴら風

材料を切って炒めるだけの簡単メニューだから忙しい朝でも大丈夫、汁気も少ないからお弁当 ...
材料: ピーマン、にんじん、ハム、ゴマ、七味唐辛子

いんげんの胡麻和え

インゲンの定番料理といったらこれ? 砂糖を使わないであえ衣を作りたかったので練りゴ ...
材料: さやいんげん、黒ゴマ、練りゴマ、しょうゆ、だし、メイプルシロップ

豚バラ肉のにんじん巻き

豚ばら肉に千切りにしたにんじんを巻いてフライパンでこ~ろころ転がしながら焼きます。 ...
材料: 豚バラ肉、にんじん、塩こしょう、レモン

べか菜の白和え

味は淡白な葉物野菜です、おひたしや 味噌汁の具に向いているということですが、今回は ...
材料: べか菜、豆腐、砂糖、塩、四季彩彩天然だしの素、味噌、練りゴマ(白)

たまねぎのカレースープ

ココナツミルクのほんのりした甘さが 子供にもうけるスープです。 ココナツミルクが ...
材料: 玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、小麦粉、ココナツミルク、野菜スープの素、塩こしょう ...

わかめときゅうりの酢の物

酢の物の定番といえばやっぱりこれでしょう、今回はクコの実を加えて彩りよくしてみました ...
材料: わかめ、きゅうり、しらす干又は干桜海老、くこの実、三杯酢

三杯酢

これ1つ覚えておけば酢の物なんて怖くないかもね? 多めに作って冷蔵庫に入れておけば ...
材料: 酢、砂糖、塩、醤油、だし汁

ズッキーニの和風(?)ソテー

素材が決めての超シンプルレシピ! ズッキーニの季節になるとこれを 必ず食べたくな ...
材料: ズッキーニ、鰹節、醤油、オリーブオイル