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ズボラ男子の☆簡単大根の煮物
和食の基本大根の煮物!風呂吹き大根なども超簡単に、でもまるで料亭?!と思うほど上品な
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材料:
大根(先の方)、めんつゆ(二倍)、昆布茶(塩なし)、塩、米のとぎ汁(無ければ生米大さ
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ズボラ男子の☆鶏むねシソ餃子!!
自分がよく作る鶏肉と紫蘇の餃子です!メインのにも、お酒のツマミにもなる!飽きが来ない
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材料:
餃子の皮、鶏むね挽肉(普通の鶏ひき肉でも可)、鶏モモ挽肉、白菜、シソ、生姜、砂糖、酒
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某カレー屋さんのキャベツのピクルス!!
大阪は梅田にあるインデ◯アンカレーというお店のピクルスを再現してみました!ちょっと甘
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材料:
キャベツ、穀物酢、白ワインビネガー、砂糖、みりん、塩、唐辛子、ローリエ
ズボラ男子の♪余り大根のふりかけ風炒め
大根の葉、剥いた皮、ちょっと余っちゃった大根を美味しいおつまみ、最強ご飯のお供にアレ
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材料:
大根の葉っぱ、大根の皮、大根、ごま油、ラー油、うま味調味料、めんつゆ(二倍濃縮)、白
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