さんゆう食堂は、食のコラム&レシピ「さんゆうねっと通信」のレシピコーナーです。生 ...

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きのこのアヒージョ♪

小川きのこ園「3種のきのこセット」を使用した『きのこのアヒージョ♪』です。
材料: 3種のきのこセット、じゃがいも、ベーコン、にんにく、※オリーブオイル、※塩、※ブラッ ...

食べるスープ☆ガスパチョ

クニファーム「トマトジュース(ラボーノ) 」を使用した『食べるスープ☆ガスパチョ』で ...
材料: トマトジュース(ラボーノ)、きゅうり、パプリカ、玉ねぎ、にんにく(粗みじん切り)、酢 ...

黒酢の濃厚酢鶏

福山黒酢「シェフの黒酢(有機玄米黒酢)」を使用した『黒酢の濃厚酢鶏』です。
材料: 鶏むね肉、酒、塩、片栗粉、ごま油、白ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、※シェフ ...

黒酢のさっぱりステーキソース

福山黒酢「シェフの黒酢(有機玄米黒酢)」を使用した『黒酢のさっぱりステーキソース』で ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、酒、みりん、野菜ジュース、シェフの黒酢、醤油、砂糖

クレソンとイカのさっぱりゆず胡椒サラダ

七福農産「粗ずりゆず胡椒 (赤) 」を使用した『クレソンとイカのさっぱりゆず胡椒サラ ...
材料: クレソン、ベビーリーフ、ボイルいか、※オリーブオイル、※醤油、※粗ずりゆず胡椒 (赤 ...

ぶりの山椒焼き

山本勝之助商店「紀州香山椒」を使用した『ぶりの山椒焼き』です。
材料: ぶりの切り身、※醤油、※みりん、※酒、※砂糖、※紀州香山椒

山椒香る焼きおにぎり

山本勝之助商店「紀州香山椒」を使用した『山椒香る焼きおにぎり』です。
材料: ごはん、※味噌、※紀州香山椒、※砂糖、※酒、ごま油

安納芋のはちみつシナモン焼き

みかど農産「焼干しいも(安納芋)」を使用した『安納芋のはちみつシナモン焼き』です。
材料: 焼干しいも(安納芋)、バター、蜂蜜、シナモンパウダー

根昆布だしの簡単冷麺

北海道ケンソ「丸ごと根昆布だし」を使用した『根昆布だしの簡単冷麺』です。
材料: 冷麺、ゆで卵、キムチ、ねぎ(小口切り)、※水、※丸ごと根昆布だし、※鶏ガラスープの素 ...

紅はるかと豚肉のキムチ炒め

みかど農産「焼干しいも(紅はるか)」とたまり農園「黒豚さつまはやとん」を使用した『紅 ...
材料: 焼干しいも(紅はるか)、豚肉薄切り、キムチ、ごま油、塩・胡椒