大葉(青じそ)農家です。HPも大葉レシピ公開中です。「出来商店 大葉レシピ」で検 ...

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初鰹の大葉薬味サラダ

大葉と初鰹の組み合わせは味わい深く消化に良い
材料: 大葉(青じそ)、かつお(刺身用)、大葉農家さんがつくったノンオイルドレッシング、ごま ...

大葉ボンゴレビアンコ

大葉と作るボンゴレビアンコは深い味わいに
材料: 大葉(青じそ)、あさり、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子、白ワイン、 ...

大葉ごまだれの鯛茶漬け

春の桜鯛を大葉と共に鯛茶漬けに
材料: 大葉(青じそ)、刺身用鯛、塩昆布(細切りのもの)、しゃぶしゃぶ用ごまだれ、大葉農家さ ...

大葉のガーリックライス

大葉と塩だれであっさりなガーリックライスに!
材料: 大葉(青じそ)、牛肉(焼き肉用)、にんにく、サラダ油、ごはん、塩・こしょう、大葉農家 ...

新玉ねぎと大葉の甘酢和え

新玉ねぎと大葉の甘酢和え
材料: 大葉(青じそ)、新タマネギ、大根、カニカマ、A 大葉農家さんがつくった大葉ノンオイル ...

刻み大葉のグリルチキン

季節の野菜で彩る大葉香るグリルチキン
材料: 大葉(青じそ)、鶏むね肉、新じゃが、ミニトマト、さやえんどう、A 大葉農家さんがつく ...

大葉を使ったタケノコの木の芽和え風

春の味覚と大葉のコラボ
材料: 大葉(青じそ)、タケノコ水煮、A 出汁、A みりん、A 薄口しょうゆ、B 白みそ、B ...

豚こまから揚げ大葉ケッカソース

大葉で作るケッカソースをカラリと揚げた豚肉に
材料: 豚こま切れ肉、大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング、片栗粉・小麦粉、揚げ ...

大葉とアスパラのポタージュ

大葉香る栄養価たっぷりのアスパラポタージュ
材料: 大葉、アスパラガス、玉ねぎ(小)、じゃがいも(小)、水・豆乳、顆粒ブイヨン、塩・こし ...

シーフードの大葉風味マリネ

大葉香る季節のシーフード
材料: 大葉、あさり(砂出しする)、えび、ホタルイカ(ボイル)、ゆでだこ、大葉農家さんがつく ...
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