大葉(青じそ)農家です。HPも大葉レシピ公開中です。「出来商店 大葉レシピ」で検 ...

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大葉とタコのおつまみカルパッチョ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 おつまみに。
材料: 大葉(青じそ)、刺身用タコ足、玉ねぎ、しょうゆ、レモン汁、梅干し、オリーブオイル、に ...

大葉とサバのサンドイッチ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 大葉を入れてサバサンド。
材料: 大葉(青じそ)、バケット、塩サバ、玉ねぎ、レモン、マヨネーズ

大根とミカンのサラダ・青じそドレッシング

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料: 大葉(青じそ)、大根、紫玉ネギ、みかん、塩昆布、大葉農家さんがつくった大葉ノンオイル ...

大葉と豆腐のスタミナ照り焼き

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 スタミナ料理です。
材料: 大葉(青じそ)、木綿豆腐、片栗粉、みりん、しょうゆ、にんにく、ごま、油

大葉のオムライス

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料: 大葉(青じそ)、鶏もも肉、ごはん、大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ、エリンギ、オリー ...

塩鯖ときのこの大葉風味スパゲッティ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料: 大葉(青じそ)、スパゲッティ(1.4mm)、塩鯖フィレ、しめじ、しいたけ、オリーブオ ...

ぶりのお刺身サラダ大葉ジュレ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料: 刺身用ぶり、ベビーリーフ、ミニトマト、大葉農家さんがつくった大葉茶、だし汁(濃いめ) ...

たらと大葉のクリームパスタ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料: 真たら、パスタ(フジリ)、ブロッコリー、大葉農家さんがつくった大葉茶、生クリーム・牛 ...

きのこの大葉ソテー

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 常備菜にもできます。
材料: 大葉(青じそ)、きのこ数種、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、白ワイン、大葉農 ...

大葉あんかけ和風ハンバーグ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料: 大葉(青じそ)、鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、サラダ油、溶き卵、酒、塩こしょう、顆粒鶏 ...