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炊きたてご飯とビールをこよなく愛する私。お陰で、、最近体重計が怖い日々です。
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牛肉とごぼうの柳川もどき
きんぴらを作るつもりが、中途半端に残った牛肉をいれたので、柳川風に変身!でも、なかな
...
材料: 牛切り落とし、ごぼう、卵、だし、砂糖、醤油、酒
うちのお好み焼きの秘訣~
水分を使わない(ポイント!)、厚み1,5cm~2cmくらいある美味しいお好みです~が
...
材料: キャベツ、山芋、青ネギ、豚バラ、イカ、海老、お好み粉、卵
大根の中華風小鉢
とっても簡単で、お箸が進む一品!アテ系おかずです~♪
材料: 大根、ゴマ油、ゴマ、塩、味の素
鶏のから揚げ甘酢バージョン
これは本当に手間要らず!ビニール袋とボールで準備オッケー♪ 調理したてはカリッと美
...
材料: とりもも肉、片栗粉、塩コショウ、*醤油、*酢、*三温糖
豆もやしの美味しいナムル
ビールのアテに最適!定番のナムルに私の好きな味覇も使ってチャレンジしてみました。 <
...
材料: 豆もやし、ごま油、薄口醤油、ゴマ、味覇、塩、おろしニンニク
うまうま♪鶏のから揚げ
ちょっとニンニク臭くなるけど、おかずに、あてに、美味しいですよ?
材料: 鶏もも肉、*卵、*おろしニンニク、*おろしショウガ、*味覇、*ごま油、*醤油、*こし
...
我が家の鰻丼
普通の鰻どんぶりに、ちょこっと”色”付けてみました・・
材料: 鰻蒲焼、卵、ネギ、山椒、酒
家計お助けレシピ!豚肉のてんぷら
安くて、ボリュームがあって、美味しい♪お給料日前のピ~ンチな時に是非とも!
材料: 豚切り落とし、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆しょうが、○卵、○ごま油、○片栗粉
朝からノリ海苔トースト!?
トーストの面白い食べ方?バリエーションのひとつに、是非お試しあれ~
材料: 食パン、マヨネーズ、海苔
うまうまライスコロッケ
炊きたてご飯に混ぜるだけ~♪ってCMがあるけど、このレシピも簡単に出来ますので、是非
...
材料: 炊きたてご飯、☆粉チーズ、卵、☆ベーコン、☆パセリ、プロセスチーズ
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