卒論に苦悩し料理に逃げる女、ここにあり。

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くるみたっぷり★キャラメルケーキ

昔雑誌で見つけたレシピが基本です。とにかく濃厚! ざっくざくの食感とキャラメルの香 ...
材料: 砂糖、蜂蜜、生クリーム、無塩バター、くるみ、ラムレーズン、粉糖、卵、薄力粉、ベーキン ...

ダイエットなんて怖くない☆なめらかプリン

なめらかぷりんは美味しい♪・・でも生クリームが恐ろしい・・。 大丈夫ですっ、低カロ ...
材料: 砂糖、牛乳、卵黄、ブランデー、バニラエッセンス

絶品◆ホタテフライ・タルタル添え

お手軽なのに、レストランの味っ! タルタルは是非、手作りで。 生ハムはスーパーの ...
材料: ほたて貝柱、生ハム、パン粉、卵、薄力粉、マヨネーズ、ピーマン、パプリカ(赤、黄色など ...

チョコとアプリコットのバームクーヘン★

こんなに簡単だったんだ・・・。 でも味はしっとりむっちり、お店の味☆
材料: バター、砂糖、卵、牛乳、薄力粉、コーンスターチ、バニラエッセンス、アプリコットジャム ...

ずっしりアジアン☆かぼちゃプリン

色々試してたどり着いた、最高にむっちり&ぎっちりプリン! 甘さ控えめでヘルシーです ...
材料: かぼちゃ、砂糖、たまご、バニラエッセンス、牛乳、ココナッツミルク

☆海老のエスニックカレー★

ぷりぷりの海老とココナッツミルク! スパイシーなカレーは食欲をそそりますっ
材料: 海老、ココナッツミルク、トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが、カレー粉、一味唐辛子、 ...

じゅわっと★具沢山きんちゃく

母の定番です。 すごくさっぱりしているのに、具がいっぱい入っていて大満足! 薄味 ...
材料: 鶏ひき肉、卵、油揚げ、銀杏、しらたき、干ししいたけ、にんじん

ふるふる※ごまごまアジアンババロア

ココナッツと黒ゴマのリッチな組み合わせが後を引きます・・・。 甘みを抑えて、意外に ...
材料: 牛乳、砂糖、黒ゴマペースト、生クリーム、板ゼラチン、練乳、ココナッツミルク

超簡単☆おしゃれオードブル

よくエスニックで見かける、青いパパイア。でも青いマンゴーも食べられるって知ってました ...
材料: 青いマンゴー(パパイアでも)、生ハム

スィートポテト&リンゴのしっとりロールケーキ

カフェのケーキをアレンジしました。 こんなにおいもとりんごが合うなんてっ! ミル ...
材料: 無塩バター、薄力粉、卵、牛乳、砂糖、塩、さつまいも、はちみつ、生クリーム、りんご(紅 ...