料理大好き40代♂

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超簡単!!焼肉のタレ

ご家庭に常備されている材料で作れるようにしてみました。アルコール分が気になる方は、事 ...
材料: 長ネギみじん切り、すりおろしりんご、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、しょうゆ ...

豚タンの塩焼き(仙台牛タン風)

仙台名物の牛タン焼きを、豚タンで代用し、手軽に再現してみました。本格的な味の自信作で ...
材料: 豚タン(厚めのスライス)、塩

豚の唐揚げさっぱりダレ

豚肉をカラっと揚げるのがコツです。ボリューム感がありますが、さっぱり食べられますよ。
材料: 豚ロース薄切り(もも、肩ロースでも可)、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、酒、みりん、おろし ...

簡単&シンプルないかの塩辛

余計な材料を省いた、シンプルな塩辛です。塩分4.8%になります。
材料: するめいか(冷凍もの)、塩

いかとワタのホイル焼き

ワタのコクを楽しんでください。お酒に良く合います。お好みできのこを入れてもおいしいで ...
材料: するめいか、長ネギ、酒、しょうゆ