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塩糀でタンドリーチキン風
材料をできるだけ減らして、揉み込んで寝かせて焼くだけのお手軽レシピです。冷めても柔ら
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材料：
鶏肉（もも、むねなどお好みで）、塩糀（塩麹、塩こうじ）、カレー粉、にんにくすりおろし
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サバのみぞれ煮
大根おろしがサバの臭みをうまく消してくれて、さっぱりいただけるみぞれ煮です。大根のお
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材料：
真さば（３枚おろし）、大根、長ネギ、白だし（薄めたもの）、みりん、しょうが、片栗粉、
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ミックス焼肉川崎喰い
お肉もたっぷり、キャベツもたっぷり食べられます。体力をつけたいときにおすすめです。い
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材料：
豚肉（お好きな部位３種類以上）、ニンニクの芽（なくても可）、キャベツ（千切り）、サラ
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ナスとピーマンの甘味噌炒め
ナスとピーマンの美味しい夏♪たくさん食べられて、常備菜になる炒め物です。
材料：
ナス、ピーマン、しょうが、Ａ：ごま（白煎り）、Ａ：鷹の爪、Ａ：みりん、Ａ：ざらめ（白
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