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ナスの煮びたしψ
中までしっかり味が染み込んでウマッψ
材料: なすび、水、ほんだし、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩、しょうが、ごま油
プルプルつるんψ半熟ゆでたまご
熱湯に入れて6分半茹でるだけ! 白身のプリプリと黄身のトローリが最高です。
材料: 水、塩
とろーり餡のBIG天津飯ψ
ドカンとボリューミーψパーティーにもGood!
材料: 卵、カニカマ(サラダレッツ)、水、ほんだし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ポン酢、塩、
...
鱈のムニエルψタルタルソース
カリッと焼いた鱈にクリーミーなタルタル!相性バツグンです!
材料: 鱈、下処理用 料理酒、塩コショウ、小麦粉、バター、卵、きゅうり、マヨネーズ、塩コ
...
お弁当 オムライスψ
冷めても美味しいお弁当用フワフワオムライス!
材料: ご飯、ウインナー、ピーマン、卵、塩コショウ、コンソメ(粒状)、ケチャップ、サラダ油
生姜とごま油たっぷり!炒め煮ψ高野豆腐
高野豆腐ってこんなにグツグツしたらやばい話ψ
材料: 高野豆腐、人参、しょうが、サラダ油、ごま油、水、ほんだし、料理酒、砂糖、しょうゆ
にんじんシリシリψ
にんじん本来の甘みがたまりません! 付け合せやお弁当にも!
材料: にんじん(大)、サラダ油、塩コショウ、追い鰹つゆ、しょうゆ、ごま、ごま油
春雨サラダψ
アテにも、お弁当のおかずにも!春雨の食感がやみつきになります
材料: 春雨、ハム、卵、ブロッコリー、卵焼き用サラダ油、マヨネーズ、塩コショウ、白だし、アマ
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素材の旨みが1番ψ岩津ネギ推し田楽!
岩津ネギがやばい!和製バーニャカウダ(風)!?
材料: 岩津ネギ、れんこん、※れんこん茹で用 水、※れんこん茹で用 塩、※れんこん炒め用オ
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