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ボイルイカと白ネギのぬたψ
ボイルイカの柔らかさと、白ネギの甘みが最高ψごはんのお供に!晩酌のアテに!
材料: ボイルイカ(中)、白ネギ、ゴマ、味噌、砂糖、みりん、かんたん酢、(白ネギゆで用)水、
...
旬ψナスとピーマンの味噌炒めψ
簡単でパッと出来ます✨ナスと味噌ダレの相性バッチリで家族大満足!
材料: ナス、ピーマン、サラダ油、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、塩コショウ、味噌、
...
白だしで簡単ψ和風ラタトゥイユψ
簡単!水は入れず、野菜の旨みだけで最高のウマさに✨
材料: トマト、ズッキーニ、新玉ねぎ、しめじ、エリンギ、ニンニクすりおろし、オリーブオイル、
...
ワカメのつくだ煮ψ
シイタケとワカメの旨味が最高!味がしっかり染み込んで、ごはんもお酒も進みますψ
材料: 生ワカメ、干しシイタケ、お湯(戻し汁)、砂糖、みりん、酒、醤油、水あめ
小松菜と厚揚げの炊いたんψ
厚揚げにもしっかり味が染み込み、小松菜の風味が引き立ちます!
材料: 小松菜、厚揚げ、サラダ油、しょうがすりおろし、水、ほんだし、砂糖、酒、白だし
セリのおひたしψ
簡単!セリの風味がたまりませんψ
材料: セリ、しょうゆ(濃口)、砂糖、ほんだし、塩、ゴマ
セロリと塩こんぶの浅漬けψ
パッと出来て長持ちする、作り置き浅漬けです!美味しいからすぐ無くなるんやけどねー!
材料: セロリ、塩こんぶ、塩、かんたん酢、ポッカレモン、白だし
簡単ψ混ぜるだけネギタラコψ
簡単でビックリする位美味しいψお酒好きにはたまらない1品です!
材料: タラコ、ネギ、ごま油
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